Jedná se o dvoustranný pracovněprávní dokument, který je uzavírán mezi odborovou organizací a zaměstnavatelem. Může se týkat různých aspektů pracovního poměru, ovšem nejčastěji se setkáme s tím, že upravuje mzdové a pracovní podmínky zaměstnanců. Musí být písemná a podepsaná oběma stranami. Zaměstnanci musí být podle zákona seznámeni s obsahem kolektivní smlouvy do patnácti dní od jejího podepsání.
Existují také dva druhy – podnikové kolektivní smlouvy a smlouvy vyššího stupně. Vyšší kolektivní smlouva je uzavírána mezi organizací zaměstnavatelů a organizací odborovou.